10月8日至9日，2023年“紫金蟬茶杯”廣東省茶業(yè)行業(yè)加工職業(yè)技能競賽暨第六屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽廣東分賽區(qū)選拔賽在我市舉行，吸引了江門、潮州、清遠英德及我市在內(nèi)的全省茶葉主產(chǎn)區(qū)的125名選手報名參賽，報名參賽人數(shù)創(chuàng)歷年來之最。
此次競賽由中國茶葉學會、廣東省科學技術(shù)協(xié)會指導，廣東省茶葉學會、河源市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，河源市茶葉協(xié)會承辦，旨在通過“以賽促培、以賽促評、以賽促建”，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展選拔出水平高超、匠心卓越的優(yōu)秀技能人才，挖掘和培育更多高技能人才。
記者在采訪中了解到
此次競賽為個人賽
分初賽、決賽兩個階段
初賽為理論知識競賽
總分排名在前60名的選手獲得決賽資格
決賽為手工紅茶加工技能操作
參賽選手單獨完成
手工方式加工紅茶并進行精制
決賽名次按初賽成績的30%
決賽技能考核成績的70%
計算決定名次排列
此次競賽設置了金獎（一等獎）、銀獎（二等獎）、銅獎（三等獎）以及優(yōu)勝獎。排名前50%的選手，經(jīng)核準后由廣東省高級評茶師學會按有關要求組織核發(fā)相應職業(yè)（工種）職業(yè)技能等級證書。根據(jù)相關文件規(guī)定，此次決賽排名前2名選手經(jīng)核準后有望被授予“廣東省技術(shù)能手”稱號。同時還將按此次競賽總成績排名順序，推薦選手代表廣東參加第六屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽總決賽。
近年來，廣東茶產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，成為了富民興村的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一。其中，我市作為廣東主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一，茶葉種植面積和產(chǎn)量在全省排名均靠前，累計培育茶葉企業(yè)400余家，有省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)13家。建設省級茶葉產(chǎn)業(yè)園項目2個，創(chuàng)建以茶葉為主題的省級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點7個。發(fā)展了紫金蟬茶、東源仙湖茶、康禾茶、龍川桂林茶、和平青州茶等特色茶品，累計有33個茶品獲評“廣東十大好春茶”“廣東十大茗茶”，河源茶葉已然成為廣東茗茶中的“新秀”。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負責人表示，接下來，我市將繼續(xù)高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技能人才培育工作，大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，強激勵、造氛圍，抓培訓、重監(jiān)管，優(yōu)合作、筑基石，搭平臺、強牽引，著力培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、技藝精湛、德才兼?zhèn)涞膬?yōu)秀技能人才隊伍，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展添磚加瓦。
好水煮好茶，河源擁有“一湖好水”將焙出“中國好茶”。廣東省茶葉學會常務理事、河源市茶葉協(xié)會會長張建中表示，此次賽事將有利于通過茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才的技能提升，進一步提高河源茶葉品質(zhì)，從而推進河源茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。今年以來，河源市茶葉協(xié)會主辦了春茶開采節(jié)及茶旅文化節(jié)，深入和平、東源、紫金、龍川等地進行河源茶旅融合線路專題調(diào)研，還編制了茶文化風情街發(fā)展方案。
全媒體記者|張濤
通訊員|姚文鳳
來源：河源晚報 河源市茶葉協(xié)會，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
